選択肢が無いので、晩ご飯も夏野菜炒めとトマトのサラダ。そして先週の炭火会の残りの手羽先をグリルで焼いてみた。 夏野菜炒めは、ちょっと甘くしすぎた。手羽先は美味しいけど、炭火のとは全然違うんだよね。いやおいしいけど。

食べたいものを食べて幸せ。 イベリコ豚の脂で炒めた夏野菜炒めと、モッツアレラが無かったのでトマトとチーズのサラダと、薄く切ったロースハムと明太子スパ。 夏野菜炒めが結構ツボに入ってる。みりん多め、甘めがいい感じ〜。

実家からトマトと茄子ときゅうりを山ほど送ってきた。 というわけで、料理をせざるを得なくなり調味料を色々買ってきた。 正直、長いことまともに料理していないので打率が低い。旦那は8割ぐらい、私は5割ぐらいだろうか。 でも、5割な理由の一番大きなもの…