私と猫二匹と旦那

その時の趣味と時々シャウト。

2011-07-17から1日間の記事一覧

ワタシはキンキンに冷えたトマトスープが好きだ

晩御飯は、昨日作ったトマトスープとむね肉のチャーシューとサニーレタス。 スープは寝かせたらおいしくなった。旦那はあったかい方がいい、と温めていたが、ワタシはやっぱり冷たい方が好きだ。あっためたのもおいしかったけど。 むね肉は案の定ぱさつき気…

鶏のチャーシュー(むね)

なんで写真が一枚縦になってるんだ? 昨日鶏ももで作ったらおいしかったんで、今日は鶏むねで。特売の解凍品だから再凍結は嫌だし、食べちゃえって感じ。 鶏モモはフライパンで丁度二枚だったけど、鶏むねは結構縮むんで、前もって筋切りするか叩くか、薄く…

鶏のチャーシュー

朝はチキントマトカレー的な何か。じゃがいもたくさんなんでこれだけでも。 昼はご飯が炊き立てだったので、鶏のチャーシューとピーマンのソテー。好評。ていうか、ワタシにはちょっと濃いかな?ぐらいの味付けだったんだけど、旦那は付け汁もかけるかける。…

知っていたけど驚いた

昨晩、今日のご飯用に仕込んだ鶏のチャーシュー。 朝起きたら鶏モモ一枚分喰われてた。あんなしょっぱいもんどーやって。 もちろん鶏のトマトカレー的な、も食われていたが、こちらは鍋いっぱいあったのが2割ぐらい減ったかな、程度。 11時、起きたので聞い…