クスクス

感動した。
クスクスって、正直うまいもんじゃないと思っていた。いわゆるしょっぱい系の相方、これならコメの方がうまいだろうと。
今日知ったやり方では、放牧した角の長い牛のしぼりたての乳から今作ったフレッシュバターをしっかり揉みこんで、砂糖とシナモンで飾り付け。
これは甘いもんであるが、でも絶対うまい。
食いしん坊なので、自分が食べたものの味を足したり引いたりしてその味を想像するのが好きなんだな〜。