黄身漬け

黄身の味噌漬けはよく聞く。割と好きだが、対費用効果が小さい気がしてあまりつくらない。なんか、味噌が結構無駄になるように思うのだ。
そしたら、ナンプラーでつけるとうまいらしい。液体だから、入れものの形を考えれば少なくて済むように思う。
安いナンプラー買ってこようかな〜。今ウチにあるのちょっと高い奴だし。