日本での風邪ごはんと言ったら、おかゆに梅干しが基本。次点が煮込みうどんだろうか。リンゴすりおろしはちっちゃいころだけかな。私はオレンジジュースが熱の味。 ふと気になったので、同僚のジャマイカ人に聞いてみた。風邪（Sick）んとき、ジャマイカでは…

わかる人にはわかる、わからない人にはわからない、シロさんのアレ。「えらくぶさいくに盛ったベージュの物体」だ。 前〜に、多分6巻が出たときに、このレシピが入ってるクリスマスエピソードが入ってなくて泣きごと書いた。7巻出たとき大喜びした。でも作っ…

気がつけば毎週土曜がガパオの日に。 バジル育成は大変ゆっくりペースで、がしがし食べるところまでは行っていない。脇芽を伸ばして枝を増やそうとしてるけど、脇芽がある程度伸びないと次がとれないのだ。前回小さすぎてかわいそうになったので水に指してお…

おうちでごはん6巻にガッパオのレシピが。 丁度キッチンには育てはじめたスイートバジルが。 これは天啓であろう。（マンガ飯チャンスの） 県産にんにく一玉をむいて、みじんぎり。 鷹の爪は種抜いて3本弱輪切り。種抜きそこなってちょっと目減り。 太白ごま…

検索用にこっちに。 杏仁豆腐80点 2011年04月10日14:23 寒天小さじ１ 水コップ半分 杏仁粉大さじ３ 砂糖大さじ山盛り３弱 牛乳コップ1杯＋コップ山ほど 今回はなめらかにできた。 理由は多分、今まで面倒くさがって全部粉系が溶けてから足してたコップ山盛り…

なんかこう、醤油味で炒めてあって無駄に歯ごたえがあるパスタが食いたくなった。敷きスパゲッティっぽい奴。 朝ごはんから第一弾。旦那は仕事。 スパゲッティで、豚バラ焼いた時残した脂と鮭ほぐしとコーンと卵とにんにくごってり、味付けは醤油。卵が絡ん…

昨日の晩ごはんは、チキンとスープとバゲットに明太子とサワークリームのディップを塗りたくった奴とエビス〜。 シロさん（よしながふみのご飯マンガの主人公）のメニューはラザニアとチキンサラダとバゲットに明太子ディップ塗りたくった奴に赤ワインだった…

晩ごはんは、旦那がいないのでワタシ作。 白菜と豚肉の重ね蒸し（コマ切れが特売だったのでコマ切れで作ったが、バラ肉にすべきであった）、納豆汁（たれがもったいなくてつい突っ込んだら、それは余分）、ツナとキャベツのサラダ（なぜか我が家に酢が無いこ…

誕生日プレゼントのイベリコ豚になかなかありつけそうにないので、沖縄の美味しい豚のバラ肉をかりかりになるまで炒めて脂を落とし、なすと炒め合わせ、粟国の塩と黒コショウだけで味付け。 食べたいだけ食べてみた。 満足だけど絶対明日太ってる。

昨日は旦那が仕事でクリームチーズとスモークサーモンのピザ。 一昨日はまだ倒れてたので、多分まともなものは食べていない。 ここんとこピザ率が高いのは、通販で家で気楽に焼ける一人前サイズのを取り寄せるようになったから。思いついて8分で熱々でクラス…

晩ごはんだけでも。 昨日（30日）はタコライスと唐揚げとポテト。昼から色々あってずっとタコ焼きだの焼き鳥だのホットドッグだの豚汁だのを食べていて、まあその残り。 一昨日（29日）は、あるものを食べた。旦那が仕事で遅かったせいもあるが、アプリにハ…

旦那が多分晩ごはんの時間には帰れないと聞いていたのと、じゅうしぃ（沖縄風炊き込みご飯）なのはわかっていたので、それに合いそうで自分が食べたいものを。 晩ごはんはチーズ竹輪と焼き鳥とブロッコリーときゅうりのサラダ。 焼き鳥はなんとか類の酒場放…

サバともやしのサラダとイカと大根の煮物。おいしかった。 無闇に腹が減る。

晩ごはんは鶏とキャベツのスープとイナムルチといんげんのソテー。おいしかった。

朝は生ハムのピッツァ。大丈夫かワタシの胃。 昼は明太子のピッツァ。もう胃が大丈夫じゃない。 晩はベーコンエッグとジャガイモのソテーといんげんのソテー。簡単だけど、朝ごはんっぽいけど好物。

晩ごはんはぶりの照り焼き？煮魚？ともやしやにらの卵とじとなすの味噌汁。おいしかった。 昼と朝はピザ。ピザの波に乗ってしまっている。アンチョビのもサルサのも薄い生地の方が私は好きだな。

晩ごはんはピザ。＜私の備蓄食糧 旦那も仕事だったんだな。 明らかに野菜が足りないぞ。

晩ごはんはジャーマンポテトとツナサラダとブロッコリー。好物ばかり。

晩ごはんは大根おろし付きさんまと、キャベツのサラダと豆腐のステーキとアーサ汁。 ちょっとチリのアカタマ高地に行ってみたい。星見に。

晩はひき肉ともやしのソテーと、かぼちゃの焼いたのとなすの炒めたの。あと、冷え冷えのなめこ汁。 旦那はなめこ汁はあっためてた。 もーなんか忙しいの。

寝坊気味だったので朝ごはんを抜いて行ったら、これが胃酸の逆流？？とゆー目に。やっぱり朝ごはんは食べないと。 昼はフツー。 夜はなめこと豆腐の味噌汁と、肉野菜炒めとかぼちゃのふかしたの。なめこラブ。 やはり野菜は高いらしく、今日食べたキャベツは…

朝は昨日の鶏の照り煮の残りと煮卵。レシピはクックパッドから。 http://cookpad.com/recipe/291447 このレシピのいいところは、ブラジル産ｇ68円のもも肉でも美味しくなるところと、調理前の下ごしらえが全く要らないところ。もも肉の脂取りとか下味付けと…

買い物に行って買いたかったものを忘れてくる。＜海苔巻き用の海苔 朝ごはんは昨日の残りのチキンカレーとごぼうサラダ。 昼ごはんはチキンのポテトチーズ焼き。 おやつにココナツマフィン。残念ながらマフィンというよりカップケーキ。 晩は、鶏のチャーシ…

晩ごはんは、なすの焼いたのと、ベーコンが入っててマヨネーズ風味の野菜チャンプルーとつみれ汁。

晩ご飯一回目はオードブルと鮨。 晩ご飯二回目はつみれ汁とサバの焼いたの。 明日の準備しないで帰ってきちゃったし〜。

不調なのでろくなもんを食べてない。 朝は普通のご飯、昼は冷凍庫に何だかわからないモノが入っていたので解凍して炒めたら刺身だった、というようなものを食べた。 タンパク質を大量にとったせいか葛根湯のせいかので眠くなったので爆睡。 晩は、なすと豆腐…

朝は普通にご飯。 昼はピザ。えーっと、レッドチェダーとパルミジャーノの。美味しいけど、やっぱりトマトソース。この間食べた生ハムのはおいしかったけど。 晩はチンジャオロースーと四角豆のサラダと菜っ葉と油揚げの味噌汁。美味しかった。 牛肉を一日80…

朝はピザ。トマトソースでクリスピー。コレよコレ。なぜかタバスコが行方不明。 昼はなすのミートソースのソースだけ。あ、温泉卵入れた。パスタゆでるの面倒で。 晩もピッツァ。生ハムの。クリスピー。うまし。 なんか、一日中イタリアン。おやつはさけるチ…

昼はピザ。ナポリタイプのは食べ応えがあっていいけど、ソースとのバランスが難しい感じ。あと、ワタシがピザ食べたい時はやっぱりトマトソースなんだよな。 夜は旦那が仕事だったので、寿司でも食いに行こうかとちょっと遠目で行ってみたかったところを予約…

晩は、職場の女子会。 ゴーヤのシャーベット、アワユキセンダングサなど精進揚げ各種（冷静に考えるとウチの庭にはびこってる雑草）、豆乳のジーマミ豆腐風、同じく豆乳グラタン、もずく酢、グルクンのホイル焼き、かきたま汁、サラダ、グァバ・ドラゴンフル…